La crise du lait

La crise du lait bat son plein actuellement non pas seulement en France, mais à l'échelle européenne. Pour tenter de baisser les tensions entre les producteurs et les transformateurs laitiers, le gouvernement avait entamé des « discussions » sur les prix du lait. Les producteurs se sont, en effet, mobilisés pour une journée nationale de protestation pour dénoncer la baisse de leurs revenus. Le gouvernement a nommé 2 médiateurs mardi 19 mai pour « renouer le dialogue ».

Philippe de Guénin, directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt des Pays de Loire, et Pierre Lepetit, inspecteur général des finances seront les interlocuteurs qui devront mener les discussions avec les producteurs laitiers et surtout ils devront tenter « de mettre en place les conditions dune négociation dans les régions permettant de déboucher sur l'élaboration et la diffusion d'éléments entrant dans la composition du prix du lait pour le 2ème trimestre ».

Du côté des producteurs, le président de la FNSEA Jean-Michel Lemétayer, qui s'était entretenu mercredi avec le ministre de l'Agriculture Michel Barnier, avait formulé un ultimatum concernant l'action des deux médiateurs. Les solutions à la crise devront être apportées « sous deux semaines ». Pour les producteurs, l'enjeu est de fixer un prix unique du lait par les transformateurs sur la base d'un cadrage national.